مدة الصلاحية للاغذية Shelf life of food stuff
المنتج ------------------------------------------------- مدة الصلاحية
1- الحليب المركز، المكثف او المبخر المعلب --------15 شهرا
2- الحليب المكثف المحلى المعلب------------------- 24 شهرا
3- اللبنة المبردة ----------------------شهر واحد للمعبأة بعبوات بلاستيكية مغطاة بغطاء ألمنيوم و المعبأة بأكياس بلاستيكية
4- لبنه مبردة بالخضار أو الفواكه أو المخللات------------ شهر
5 - كرات اللبنه المغمورة بالزيت ---------------------------6 أشهر
6- الزبدة المعبأة والملفوفة بورق خاص والمجمدة ----12 شهرا
7- الزبدة المعلبة المبردة --------------------------------24 شهرا
8- الأجبان المطبوخة المعلبة--------------------------- 24 شهرا
9- الأجبان المطبوخة غير المعلبة (مثلثات، كاسات، قوالب)-- 12 شهرا
10- الأجبان الجافة ونصف الجافة على شكل أقراص طابات وما شابهها 12 شهرا
11- الأجبان المغلية بأنواعها في محلول ملحي 12 %15 -------شهرا
12- الجبنة المكبوسة الطازجة في علب وفي محلول مائي---- 15% شهران
13- الجبنة المبردة والمحفوظة في أكياس مفرغه من الهواء وبدون محلول مائي شهر واحد
14- الأجبان المجمدة ---------------------------------------------12 شهرا
15- الحليب المجفف المعلب والخاص بالرضع---------------- 24 شهرا
16- الحليب المجفف الخاص بالرضع و في عبوات أخرى---- 18 شهرا
17- الأجبان بالعفن المبردة--------------------------------------- 9 أشهر
18- الجبنة المكبوسة في عبوات مناسبة أخرى و في محلول ملحي (الفيتا) -------------------------------------------------------------------------6 أشهر
19- سمن الحليب،(السمن الحر) ---------36 شهرا للمعلب في عبوات معدنية
18 شهرا للمعبأ في العبوات الأخرى
20- المثلجات القشدية والحليبية التي لا تحتوي على المكسرات أو أجزاء الفاكهة الطبيعية والمجمدة --------------------------------12 شهرا
21- المثلجات القشدية والحليبية التي تحتوي على المكسرات أو أجزاء الفاكهة الطبيعية والمجمدة ------------------------------------------------9 أشهر
22- المثلجات المائية المجمدة -------------------------------------12شهرا
23- اللبن المبرد ----------------------------------------------------21 يوم
24- اللبن مع الفواكه المبرد -------------------------------------21 يوم
25- اللبن المصنع بالطريقة التقليدية المبرد --------------------7 أيام
26- لبن مخيض المبرد------------------------------------------------ شهر
27- مشروب اللبن المبرد--------------------------------------------- شهر
28- القشدة الحامضية المبردة ----------------------------------24 يوم
29- المهلبيات (البودنج) المبرد--------------------------------------- شهر
30- الجبنة الحلوة المبردة----------------------------------------- 15 يوم
31- جبنة الحلوم بأنواعها------------------------------------- 6 أشهر
32- شنكليش----------------------------------------------------- 4 أشهر
33- القشدة المعلبة في عبوات معدنية------------------- 24 شهرا
34- القشدة المعقمة في عبوات أخرى 6 أشهر
35- حليب مجفف في عبوات معدنية 24 شهرا
36- الحليب المجفف في أكياس معدنية معبأة تحت غاز خامل أو مفرغة من الهواء 18 شهرا
37- الحليب المجفف معبأ في عبوات من البولي ايثلين أو غيرها من العبوات البلاستيكية المناسبة 12شهرا
38- الحليب المبستر والمعلب وبأطعمة مختلفة 7 أيام
39- الحليب المعقم طويل الأمد بأنواعه (UHT) والمعلب وبأطعمة مختلفة 6 أشهر
40- الجبنة المغلية المعبأة بأكياس مفرغة من الهواء ومبردة 3 أشهر لنسبة ملح 8-4% و 6
أشهر لنسبة ملح تتجاوز 8%
41- الجميد الصلب 18 شهر
42- الجبنة المشللة المحفوظة داخل أكياس مفرغة من الهواء والتي تحتوي على نسبة ملح لا تقل
عن 15% ومبردة
12 شهرا
43- الجبنة الدنمركية الطرية المعبأ بعبوات بلاستيكية 3 أشهر