الثلاجه المنزليه
الاستخدام
تسخدم الثلاجه المنزليهلحفظ المواد الغذائيه سواء بالتبريد او التجميد لفترة محدوده وهذا بغرض؟
1 الحفاظ على مواصفتها حيث الغذائيه 0(اللون الطعمالنكهه )
2_ تحسين مذاق الاطعمه والسوائل نتيجه تبريدها
وتترمب الثلاجه من دائراتين هما
1_الميكانيكيه
2_الكهرائيه
(الدائره المكانيكيه)
وتشمل الدائره الميكانيكيه على الاجزاءالاربعه المكونه لدائره التبريد بانضغاط بالاضافه الى اجزاء اخرى
اضافه تعمل على كفاءة دائرة التبريد الاداء الجيد للثلاجة
(اجزاء الدائرة الميكانيكية)
ظاغط مكثف مجفف(مرشح)
مبخر مبادل حرارى
1_الضاغط يكون من النوع المحكم الغلق او دورانى
2_المكثف ملفمن المواسير المزعنفة (غالبا تكون سلك معدنى )ويبرد عن طريق تيارات الهواء الطبيعية
3_مرشح عبارة عن انتفاخ معدنى من النحاس الاحمر ذو فتحة دخول وفتحة خروج .
ويتركب من مصفتين بينهما حبيبات صغيرة من مادة( السيكاجيل)
4_اداة الانتشار وهى ماسورة شعريه من النحاس الاحمر وذات قطر دقيق
5_مبخر وهو عادة من نوع المبخر اللوحى ومشكل على هيئة صندوق بحيث يتكون الحيز الذى
يطلق علية المجمد (الفريزر)ويوجد عادة فى اعلى الكا بينة
6_مبادل حرارى
ينشا بتلامس سطح الماسورة الشعرية وماسورة السحب لتكون منطقة تبادل حرارى ويتم
هذا اما بلحام جزء من الماسورة مع خط السحب او ادخال الماسوره خلال خط السحب
( وفيمابعد سنكمل باقى الشرح مع ذكر اعطال الثلاجة )
والسلام عليكمورحمة الله وبركاتة نراكم فيما بعد
مهندس وائل احمد
[/center]