الديب فريزر
الديب فر يزر:-
ومعناها التجميد الشديد وهي وحدة تجميد اشد من الثلاجة العادية ولكتها فريزر فقط ولا يوجد بها جزء تبريد ويستخدم لتخزين المأكولات لمدة طويلة دون تلف عن طريق تجميدها تجميد شديد وهو أما أفقي أو رأسي .
الدائرة الميكانيكية للديب فريزر:-
1)- الضاغط : وهو ضاغط عادي
2)- المكثف : ويوجد منه ثلاثة أنواع :-
1)- مكثف تبريد هواء طبيعي (استاتيكي): مثل شبكة الثلاجة العادية
2)- مكثف تبريد هواء جبري (ديناميكي): وهو عبارة عن ملف من مواسير نحاس مثبت عليها
زعانف من الألومنيوم وأمامه مروحة لدفع الهواء ويوضع اسفل الوحدة بجوار الضاغط
3)- مكثف داخلي معزول: وتكون مواسير المكثف مثبتة علي جوانب جسم الديب فريزر ومعزولة
بالفوم وتنتقل الحرارة من خلال جسم الديب فريزر للهواء الخارجي وبالتالي فأن جسم الديب
فريزر يكون ساخن أثناء العمل وفي حالة حدوث تنفيس يلغي ويعوض عنة بشبكة عادية تثبت
خلف الديب فريزر ومن الممكن أن يشتمل أي منهم علي يودر
3)- الفلتر: مثل فلتر الثلاجة العادية
4)- الكابلاري: ويكون قطرة اقل من كابلاري الثلاجة العادية ويختلف حسب قدرة الضاغط
5)- المبخر : ويوجد منة ثلاثة أنواع:-
1)- مبخر معزول بالفوم: مثل الفريزر في الثلاجة البابين وهو المنتشر في النوع الأفقي وبعض
أنواع الرأسي
2)- مبخر ظاهر: وهو عبارة عن مواسير ظاهرة غير معزولة وتكون علي هيئة رفوف يوضع
عليها أدراج وينتشر في النوع الرأسي
3)- مبخر لوحي: وهو عبارة عن لوح ألومنيوم مثل مراية الثلاجة البابين ويوضع خلف الأدراج
ويكون في النوع الرأسي .
6)- المجمع والمبادل الحراري: وهما كما في الثلاجة العادية
ملحوظة:-
من الممكن أن تجد ثلاجة وديب فريزر معا وغالبا تكون الثلاجة الجزء العلوي والباب الأسفل للديب فريزر وفي هذه الحالة تحتوي الوحدة علي 2ضاغط و2 مكثف وبدائرتين منفصلتين ويكون مبخر الديب فريزر رفوف عليها أدراج ومبخر الثلاجة مراية فقط بدون فريزر وتكون لكل دائرة الدائرة الكهربية الخاصة بها ويتم توصيلهم بفيشه واحدة
الدوائر الكهربية للديب فريزر
أولا:- الدائرة الكهربية ذات الترموستات 2طرف
وهي الدائرة البسيطة وكانت تستخدم في الوحدات القديمة والصغيرة وهي المجموعة الكهربية(ريلاي واوفرلود)وترموستات
الترموستات :-
وهو يفصل ويعمل علي درجة برودة اشده من ترموستات الثلاجة وبالتالي لا يجوز التبديل بينهم ويوضع اسفل الديب فريزر من الأمام أو بجانب الضاغط من الخلف ويمر البالب من خلال ماسورة بالفوم ويخرج من داخل الكابينة ويثبت تحت غطاء بمسمار
ثانيا :- الدائرة الكهربية ذات الترموستات3طرف
وهي الدائرة الحديثة واهم علامتها وجود لوحة مثبت عليها الترموستات وبجوارة 3لمبات خضراء وحمراء وبرتقالي وبجانبها مفتاح
فائدة اللمبات الثلاثة:-
1)- اللمبة الخضراء :- تضيء طالما هناك تيار كهربي واصل للديب فريزر
2)- اللمبة الحمراء :- تضيء قبل الوصول لدرجة التبريد المطلوبة أو حدوث سبب أدى لانخفاض التبريد
بالوحدة
3) –اللمبة البرتقالي :- وتضيء عند الضغط علي المفتاح بجانبها والذي يسمي مفتاح التبريد السريع
فائدة مفتاح التبريد السريع:-
في حالة وجود أحمال يخشي عليها من التلف ويراد تجميدها بسرعة نضغط علي مفتاح التبريد السريع فيلغي عمل الترموستات فيعمل الضاغط باستمرار ولن يفصل حتى في حالة فصل الترموستات مما يؤدي لحدوث تبريد سريع ويراعي عدم تشغيله اكثر من 6ساعات متواصلة حتى لا يتلف الضاغط .
طريقة عمل وتوصيل الترموستات 3طرف
هناك 3 أطراف للترموستات أحدهما يتصل بمصدر الكهرباء والثاني باللمبة الحمراء والثالث بالضاغط وعند وضع الترموستات علي درجة الإيقاف تفصل جميع الأطراف وفي حالة وضعه علي أي درجة تتصل الأطراف وتضيء اللمبة ويعمل الضاغط وعند وصول درجة التبريد إلى تحت الصفر يفصل طرف اللمبة الحمراء فتنطفئ ويستمر الضاغط في العمل دلالة حدوث تبريد جيد ولكن ليس التبريد المطلوب للوحدة والمضبوط علية الترموستات وعند وصل التبريد للدرجة المطلوبة بفصل طرف الضاغط فيقف عن العمل إلى أن تقل درجة التبريد داخل الديب فريزر فيعود الضاغط للعمل مع ملاحظة أن اللمبة الحمراء لاتضيئ أثناء فصل وعمل الضاغط
طريقة تحديد أطراف الترموستات 3طرف
- نضع الترموستات علي وضع الإيقاف نجد أن الثلاثة أطراف لاتعطي قراءة بالافوميتر
- نضع الترموستات علي أي درجة نجد أن الثلاثة أطراف يعطوا قراءة مع بعضهم
- نقيس المقاومة بين أي طرفين ونفصل الترموستات تبريد بالضغط علي ريشة فصل التبريد ببطء
فنسمع صوت تكه ومعه يفصل الافوميتر في هذه الحالة يكون أحد الطرفان للضاغط والأخر كهرباء ولا يحدث فرق في حالة تبادلهم والطرف الثالث يكون اللمبة الحمراء
- أما إذا أعطى الافوميتر إشارة الفصل قبل سماع صوت التكة فنقوم بالقياس بين طرفان آخران
لإيجاد طرفان يفصلان مع التكة
لمبة المفتاح والكابينة:-من الممكن وجود لمبة ومفتاح في النوع الأفقي وتكون اللمبة مثبتة بالباب والمفتاح عند المفصلة
مروحة المكثف للديب فريزر:- وتكون مروحة صغيرة أن وجدت وتوصل علي التوازي مع الضاغط حيث أنها توصل وتفصل معه
وتحذير للاخ الذي يسطو علي المواضييع الموضوع باسمي من 1/6/2008 وعلي الموقع
http://www.qariya.com/vb/showthread.php?p=189638&posted=1#post189638