مطابخ بأجواء الريف

كتبت - فاطمة الغامدي:
سنتكلم هنا على كيفية خلق مطبخ بجو ريفي هادئ، مريح للأعصاب، وسط زحمه وضجيج المدينة.
فارفف خشب السنديان، والجدران ذات اللون الأزرق الباهت أو الأزرق الرمادي الفاتح.

مع المجلى الرخامي الكبير، والقرميد الذي يكسو سقف الموقد بشكل مدخنة.

هي بداية دخولنا لجمال الريف.

بعد ذلك نضيف الإكسسوارات حيث انها تكتسب مكانة مهمة في الطراز الريفي الذي نسعى إليه، حيث إن المطبخ يحتوي على العديد من الخزائن المفتوحة التي نرى محتوياتها فنملؤها بالأواني الفخارية والنحاسية والأواني المعتقة وأدوات الطبخ الملونة بألوان الطبيعة الزاهية.

اما أصيصات الزرع والنباتات الداخلية فهي روح الريف النقي والبسيط بجماله. ولاننسى ان نفرش سجاداً مصنوعاً من القطن الملون أو الصوف السميك.

وكذلك السلال المصنوعة من القش في التخزين.

وأخيرا يمكننا ان نضع صحناً مملوءً بالصنوبر على طاولة المطبخ المعتقة، لإكساب المطبخ رائحة الريف العبقة