الموسوعة الغذائية (الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الماء)


(جمال الدين عبد العظيم) #1

لا شيء يطفأ الشعور بالظمأ أكثر من كوب ماء و لكن ذلك لا يمنع من تزويد أجسامنا بالرطوبة التي تحتاجها من خلال الغذاء أيضا فهناك العديد من الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الماء و على رأس هذه الأغذية الخس…تابع القراءة للتعرف على باقي الأطعمة في هذه القائمة:
الخس

الغذاء الأعلى محتوى بالماء اذ تحتوي أوراق الخس على 96 % ماء تقريبا كما أنه غني بالألياف الغذائية و البوتاسيوم و حمض الفوليك و يحتوي على كميات قليلة من فيتامين س و ك
الخيار


الماء هو المكون الرئيسي في الخيار اذ تبلغ نسبته 96% أيضا
البطيخ
يحتوي على نسبة 91 % ماء تقريبا و هو الفاكهة الأكثر شهرة في الصيف فهو بجانب خواصه المرطبة و طعمه الحلو يحتوي البطيخ على صبغة اللايكوبين و هي مضاد للأكسدة يقي من السرطان كما يحتوي البطيخ على فيتامين أ و س و كمية عالية من الألياف

الجريب فروت

يحتوي على 90 % ماء تقريبا و هو قليل السعرات الحرارية أيضا و مصدر مهم لفيتامين س و أ
البروكلي


قد تندهش ! و لكن تبلغ نسبة الماء في البروكلي 89% كما أنه غني بالكالسيوم و الحديد و فيتامين س
الحليب و اللبن قليل الدسم
الحليب سائل و لكنه يحتوي على الماء بنسبة 89% بينما يحتوي اللبن على 85% ماء و ذلك بسبب احتواءه أيضا على كميات عالية من البروتين، يمد الحليب أجسامنا أيضا بالفوسفور و الكالسيوم و فيتامين أ و د