السوبيا المصري بجوز الهند
[COLOR=“Blue”][SIZE=“4”][B]المكونات :
1\2 كوب لبن بودرة
1\2 كوب نشا
كيلو سكر
2 كيس فانيليا
1\2 كيلو لبن سائل
نقطة واحدة روح جوز الهند
20 كوب ماء
طريقة التحضير:
- نضع السكر في إناء كبير، نضيف إليه اللبن البودرة والفانيليا، نخلطهم سوياً بالمضرب اليدوي لمدة ربع ساعة تقريباً، ثم نضيف الحليب السائل ونقطة ريحة جوز الهند، ونعاود التقليب لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الماء ونمزج الخليط كله لمدة 5 دقائق، وبهذا يتكون مشروب السوبيا[/b][/size][/color]