فوائد الزنجبيل


(قمر) #1

بسم الله الرحمن الرحيم

من فوائد الزجبيل :

1 - لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان: يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط معا وتعجن في كيلوعسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وزبيب.
[FONT=Arial][SIZE=4][COLOR=red][COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

2- لعلاجالصداع والشقيقة:

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركة من كلملعقة صغيرة كالشاي.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

3- لعلاج العشى الليلي:

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

يشرب كوب عصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

4- للدوخة ودوار البحر: تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3 وتجفف في الظل ويستحلب قرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر (القرص يكون في حجم الكرزة).

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

5- لتقوية النظر: يشرب عصيرجزر عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسل العينين بمغلي الشمر صباحا.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

6- لعلاج بحة الصوتوصعوبة التكلم: تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبة 13 مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

7- لتطهير الحنجرة والقصبةالهوائية: نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الدكر والعسل.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

8- للتوتر العصبي: ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء من المساء للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربع ملعقة من الزنجبيل مطحون ويشرب عند اللزوم.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

9- للأرق والقلق: يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرةمن زنجبيل مطحون مع دهن الجسم بزيت زيتون ولا تنسى قراءة القران وذكر الله:{…ألابذكر الله تطمئن القلوب}.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

10- للتبلد الذهني: يشرب كوب حليب مغلي فيه ربع ملعقةزنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيب مع حب الصنوبر بما تيسر.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

11- مفرح ومنعش: يشرب مغلي الزنجبيل مع الحبة السوداء والنعناع قدر كوب كل استنشاق أزيج الياسمين أوالريحان وهو غض.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

12- لتقوية الجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول: ما وجد منشطا للجسم مثل الزنجبيل المحلى بالعسل، وأما إ ا أكل مربىبالعسل مع الفستق والخولنجان فكما يقول داود الأنطاكي في (تذكرته): " فيه سر عظيم ".

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

كيفية صنع مربى الأبطال: يؤخذ كيلو عسل نحل وعلى نار هادئة تنزع رغوته،ثم تضاف إليه هذه الأعشاب، وهى مطحونة: 25 جرام زنجبيل- 25 جرا راوند- 25 جرام حبةالبركة- 10 جرام زعتر برى- 25 جرا حنسنج - 15 جرام بهمن- ه2 شمر.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

ثم يطبخ كالحلوى (المربى) وتؤخذ منه ملعقة بعد كل أكل.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

13- لبياض العين والسبل: يعجن زنجبيل مطحون قدر ربع ملعقة صغيرة في عسل نحل قدر ملعقة صغيرة.، ويعبأ في قطارةعيون وقبل النوم يقطر من ذلك للعينين .

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

14- للصداع: يضرب الزنجبيل قدر ربع ملعقة صغيرة مع نصف معلقة من طحين حبة البركة بعد غليهما جيدا في قدر نصف كوب ماء،ثم يحلى بسكر مع دهن مكان الصداع بزيت الزنجبيل .

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

15- للشقيقة: يعجن من الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة مع رماد فحم قدر فنجان ويضمد بذلك مكان الألم معشرب الزنجبيل مع النعناع كالشاي.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

16- لعلاج الكحة وطرد البلغم: يؤخذ من زنجبيل مطحون قدر 50 جرام، ومن اللبان الدكر المطحون 50 جرام، ويعجنان في عسل قصب قدر 500جرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

17- لتطهير المعدة وتقويتها: يؤخذ من زنجبيل مطحون 25 جرام، ومن كراوية مطحونة 25 جرام،ومن الزعتر المطحون 25 جرام، ومن النعناع المطحون 25 جرام، وفى كيلو عسل نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

18- للقولون العصبي: يمزج زنجبيل مطحون قدر 50 جرام مع كمون مطحون 50جرام على نصف كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

19- ملين لعلاج الإمساك: على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة من النجبيل ويشرب عندالشعور بالإمساك.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

20- لتدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء: يشرب الزنجبيل علىالحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل السمسم محلى بسكر أو عسل.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

21- للزكام: يشرب الزنجبيل بعد غليه وتحليته بسكر مع تقطير زيت حبة البركة في الأنف والحلق مع استنشاق عصير الليمون.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

22- للنزلة الشعبية: يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة صباحا ومساء.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

23- لضيق النفس والربو: يمضغ لبان دكر وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبة الحصى وذلك صباحا ومساء.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

24- لتفتيح سدد الكلى والكبد: يصنع هذا المركب من زنجبيل مطحون قدر 25 جرام ورق الغار (اللاور) 35 جرام ويطحن، ومن حبة البركة 50جرام وتطحن، وفي كيلو عسل نحل يطبخ ذلك وتؤخذ من ذلك ملعقة صغيرة بعد كل أكل.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

25- لمنع العطش : يؤكل الزنجبيل مطبوخا مع السمك كبهار له مع الكمون ويشرب كشراب الورد مثلجا وذلك بنقع قليل من الزنجبيل في ماء ويحلى بسكر.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

26- لضعف الكبد وكسله: يمزج الزنجبيل مطحون في عسل قصب مع طحينة ويؤكل على الفطار والعشاء يوميا مع وضع لبخة على الجنب الأيمن من مخروط النعناع الأخضر من المساء للصباح.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

27- للسعةالحشرات: تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينة توضع بعد ذلك على مكان اللسعة.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

28- لتصلب المفاصل والفقرات: يؤخذ الزنجبيل مطحون قدر فنجان،ومن الأشق (صمغ الكلخ- صمغ الطرثوت- لزاق الذهب) قدر فنجان ويعجنان سويا ويضمد بهاعلى مكان التصلب من المساء للصباح.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

29- لظلمة البصر والغشاوة: يؤخذ كبد ماعزفور ذبحه ويوضع عليها زنجبيل مطحون ويترك لمدة ربع ساعة، ثم يكشط ويجفف الزنجبيل حتى يجف تماما ويكحل منه للعين يوميا حتى يتم الشفاء بإذن الله تعالى.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

30- لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية وإذابة الكوليسترول: تؤخذ من الزنجبيل المطحون 25 جرام، ومن حب الرشاد 25 ص ومن الينسون 25 جرام، ومن حبة البركة 25 جرام يطحن الجميع ويعجن في عسل نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كل أكل.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

31- لتقويةالعضلات والأعصاب: يصنع مركب من الأعشاب الآتية وهي مطحونة: زنجبيل- دارا صيني- رواند- شمر- بهمن- نعناع- بذر كرفس من كل 10 جرام، يعجن كل ذلك مجموعا في عسل منزوع الرغوة قدر كيلو وتطبخ حتى تصبح كالمربى، وتعبأ في برطمان زجاج وتؤخذ ملعقة صغيرةبعد كل أكل.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

32- لعلاج التوتر العصبي: يؤخذ طشت مملوء بالماء الفاتر تلقى فيه ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع فنجان ماء الزهر أو ماء ورد وتقلب ذلك جيدا، ثم رجليك حتى ثلث الساق وتستلق على ظهرك وأنت مسترخي الجسم واشغل لسانك بذكر الله وسترى عجبا من الهدوء والراحة التامة بإذن الله.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

33- لعلاج الإرهاق: تشرب كوب من زنجبيل مغلي كالشاي (قدر نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون على كوب ماء ساخن محلىبعسل نحل أو سكر ثم تدلك كل الجسم بزيت زيتون ممزوج بقدره حجما من خل مع رج الزجاجةجيدا قبل الاستعمال.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

معجون الزنجبيل المركب لتقوية الباءة: يؤخذ 50 جرامزنجبيل مطحون و 55 جرام بذر جزر مطحون و 50 جرام بذر كرفس مطحون و 50 جرام ينسون مطحون و 50 جرام بذر جرجير مطحون تخلط جيدا في كيلو عسل نحل، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعدالغداء يوميا.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

34- لعلاج صفرة الوجه: تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل وتغلى في حليب، ثم تحلى بعسل نحل وتشرب صباحا ومساء مع دهن الوجه بزيت زيتون قبل النوم.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color]

35- مقوى للقلب: يصنع معجون يتكون من عسل نحل قدر كيلو يطبخ فيه زنجبيل مطحون قدر 50جرام مع قرنفل قدر 25جرام، ونعناع مطحون.

[COLOR=black][FONT=Arial Black]

[/font][/color][/color][/size][/font]