المواد المضافة للزيوت والدهون
==================
يسمح باضافة يعض المواد الطبيعية والصناعية غير الضارة الي الزيوت والدهون النباتية بغرض تدعيمها او تحسين بعض الصفات او حمايتها من الاكسدة
[COLOR=“Blue”][SIZE=“4”][B]المواد الملونة :
يسمح باضافة اللون الاصفر ( البيتا كاروتين وصبغة الاناتو - والكركم )
المواد المنكهة :
يسمح باضافة المواد المنكهة الطبيعية
مواد استحلاب :
تضاف بنسبة 2%بالوزن سواء فردية او مجتمعة - استرات الاحماض العضوية
والليسثينات ويمكن اضافة الجليسريدات الاحادية والثنائية الي الاحماض الدهنية دون حد اقصي
مضادات الاكسدة :
تضاف بنسبة100-200مليجرام لكل كجم تبعا لنوع المادة
مضادات الرغوة والتناثر ومثبطات التبلور
يستخدم ثنائي ميثايل سيليكون10ملجرام لكل كجم والليسثين2%بالوزن والاوكسي ستيارين بحدود 0.125%بالوزن
[/b][/size][/color]