الي عنده خبرة بغرف تبريد وتخزين الخضار يساعدني/عاجل


(system) #1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا من لبنان وعندنا في بلدنا اسعار الخضار تتقلب بين يوم واخر, ففكرة بان اذهب الى المزارعين
واشتري منهم نوع من الخضار او اكثر او الفاكهة ولكن عندما يكون السعر منخفضا, ومن ثم اخزنها في غرفة التبريد لحفظها , ومن ثم ابيعها عندما يكون السعر مرتفعا,

1) اطلب منكم اخوتي واخواتي ان تنصحوني في هذا المشروع

2) اطلب من الذي له خبرة في مجال غرف التبريد لحفظ الخضار والفاكهة بان يرشدني الى كيفية انشاء هذه الغرف وما هي الالات المستعملة للتبريد و ما هي افضل نوعية وما هي تكلفتها وما هي اقصى مدة لحفظ الخضار كالبندورة والخيار مثلا والفاكهة لانني ليس لدي خبرة بذلك

شكرا لكم وانتظر ردكم بفارغ الصبر


(system) #2

يا اهل الخبرة, وينكم, ساعدوني


(system) #3

يا اهل الخبرة بدنا مساعدة


(بكر العراقي) #4

مشروع ناجح بالموفقيه… اولا من الضروره تحديد قياسات غرفة الخزن بكل الحلات لم تذكر قياس الغرفه تحتاج الى 10 طن تبريد وما فوق مع العزل المظبوط


(system) #5

السلام عليكم

بدنا مساعدتكم يا خبراء ضروري…

شكرا


(KHALEDDODY) #6

اخى العزير :مرحبا بك اولا فى المنتدى
المشروع ناجح جدا جدا لانى اقوم بتصنيع هذة الثلاجات فى بلدنا العزيز مصر ومنتشر جدا فى مصر
هو فى لدايتة ممكن تقابل بعض المشاكل وانصحك بدراسة انواع الخضار والفاكة الى سوف تقوم بجلبها من ناحية مدة التخزين ودرجة الحرارة المطلوبة وممكن كمان تصنع الخضار المجمدة وتقوم بتعبئتها وبيعها من دون موسمها
الموضوع شامل ناجح واتمنى لك التوفيق
اما بالنسبة للغرف فهذا امر سهل اشرع فى الموضوع وتوكل على الله
اخيك مهندس خالد رزق
khaled_rezzk@yahoo.com


(KHALEDDODY) #7

ولاى استفسار اميلى بالياهو لانهم بيحذفو الايملات khaled_rezzk


(KHALEDDODY) #8

ولاى استفسارات اميلى بالياهوkhaled_rezzk


(mstr kimo) #9

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته