المقادير
[COLOR=“Blue”][SIZE=“4”][B]بيكينج بودر , ملعقة
يانسون , ملعقة كبيرة
فانيليا , كيس
بيض ,3 بيضات
زيت , كوب
سكر , كوب
دقيق ,4 أكواب
طريقة التحضير
- سخني الفرن أولاً قبل وضع صينية البسكويت بداخله.
- احضري طبقاً عميقاً وضعي فيه مقادير البسكويت وهي الدقيق، السكر، البيض، الفانيليا والبيكينج بودر ثم اليانسون وقومي بخلطهم جيداً.
- جهزي صينية البسكويت وامسحيها بالقليل من الزيت قبل وضع مقدار البسكويت بداخلها.
- ضعي الآن المقدار الذي تم مزجه في الخطوة الثاينة وادخلي صينية البسكويت في الفرن.
- اتركي صينية البسكويت لمدة 30 دقيقة على درجة حرارةٍ متوسطةٍ.
- اخرجي الصينية من الفرن وقومي بتقطيعها فور إخراجها كي لا تنشف ويصُعب تقطيعها.
- تذوقي الآن احلى بسكويت يانسون.[/b][/size][/color]