مسحوق فلافل جاف


(Ahmad H) #1

في عملية تصنيع مسحوق الفلافل الجاف هناك مشكلة ان المسحوق لا يعطي فلافل بالشكل المطلوب فالطبقة الخارجية مقرمشة قليلا و لكن الطبقة الداخلية اسفنجية كثيفة و غير محببة، هل هناك اقتراحات لتحسين المنتج ؟؟