معرفة كيفية التغليف

السلام عليكم
أريد معرفة كيف اقوم بتغليف منتج ما وهل يحتاج هذا اامنتج الى سحب الهواء من الداخل ام ابقاء الهواء على طبيعته على سبيل المثال
قطعة كيك كيف اعتمد في تغليفها
وشكرا