تصنيع غذائي ( التخليل )
|
|
9
|
11896
|
10 مايو 2013
|
المواد الرافعة للمخبوزات واهم الاضافات
|
|
0
|
9059
|
14 يوليو 2018
|
طريقة حفظ الميونيز
|
|
0
|
1007
|
5 أبريل 2018
|
فيتامينات الفواكه وفوائدها
|
|
1
|
6932
|
17 يناير 2018
|
السادة المحترمون
|
|
1
|
982
|
7 ديسمبر 2017
|
كيك الاسفنجي
|
|
0
|
1291
|
14 نوفمبر 2017
|
التصنيع الغذائي (صناعة البطاطس الشيبسي واصابع البطاط
|
|
2
|
20766
|
18 أغسطس 2017
|
كتاب الدليل الغذائي السعودي - النخلة الغذائية الصحية
|
|
0
|
2419
|
16 مايو 2017
|
مطبخ شهية (ملف كامل عن البيتزا..والصلصات)
|
|
0
|
1846
|
28 يونيو 2016
|
كتاب أسس تربية النّحل بالطريقة الصّحيحة
|
|
0
|
1494
|
3 أبريل 2017
|
كتاب أسس هندسة التصنيع الغذائي
|
|
1
|
3655
|
11 مارس 2017
|
كتاب دليل إنتاج الموز
|
|
0
|
1280
|
9 مارس 2017
|
كتاب دليل حول طرق استخلاص زيت الزيتون بجودة عالية
|
|
0
|
1698
|
26 فبراير 2017
|
بيكربونات الصوديوم
|
|
3
|
1794
|
11 يناير 2017
|
مسحوق فلافل جاف
|
|
0
|
1503
|
8 يناير 2017
|
الاضافات الغذائية (النكهات واستخلاصها وتركيبها )
|
|
5
|
29578
|
8 يناير 2017
|
تصنيع غذائي ( مواد التعبئة والتغليف )
|
|
7
|
28742
|
12 ديسمبر 2016
|
هندسة الصناعات الغذائية - Food Engineering
|
|
1
|
2944
|
29 سبتمبر 2016
|
كتاب المواد الحافظة والمضافة في الصناعات الغذائية
|
|
0
|
5317
|
29 سبتمبر 2016
|
كتاب الدليل العملي في التصنيع الغذائي المنزلي
|
|
0
|
3781
|
29 سبتمبر 2016
|
كتاب هندسة الأغذية بالطاقة الشمسية
|
|
0
|
1811
|
29 سبتمبر 2016
|
المركبات الكيماوية السامة في الأطعمة
|
|
1
|
1715
|
22 أغسطس 2016
|
ملح الليمون أو حمض الليمون أو حمض الستريك (Citric Acid) E330)
|
|
0
|
7044
|
20 أغسطس 2016
|
المواصفات والمقاييس (زيــت جـوز الهنــد )
|
|
0
|
3870
|
12 أبريل 2013
|
فول الصويا الجزء الاول
|
|
0
|
2688
|
4 أغسطس 2016
|
فول الصويا الجزء الثاني
|
|
0
|
3644
|
4 أغسطس 2016
|
المواد المضافة (المواد المكثفة للاغذية)
|
|
11
|
51804
|
3 أغسطس 2016
|
فوائد الحصول على شهادات iso 22000
|
|
0
|
2745
|
23 يوليو 2016
|
التجنيس في الالبان
|
|
0
|
5849
|
23 يوليو 2016
|
بكتيريا كلوستريديوم بيرفرينجنز وكلوستريديوم بوتشولاينوم
|
|
0
|
2092
|
23 يوليو 2016
|